精通烘焙,裱花,工作地点只在杭州。谢谢!
从事烘焙行业两年半,有团队合作精神,沟通能力强; 会做花式面包,打常温蛋糕,干点; 对市场营销也有点基础了解。
烘焙师傅
戚风,蛋糕等等。
能熟悉操作烘焙行业,面包蛋糕西点,生日蛋糕。在国外待了一年了解国外西点蛋糕行情。
很有亲和力,对人很好。
时光流逝,一转眼好几年过去了,烘焙行业一直陪伴着我,也有一些机会和日本人,台湾人,德国人,学习了很多。比如日式面包 台式面包 欧式 法式 各种土司面包 丹麦面包 以及各种手工小饼干 三明治 比萨 沙拉 水果蛋糕等等以及制做。
吃苦耐劳,技术经验丰富,会管理,目前可自带一个小团队过来,一个两年多的中工,一个四年多的面包师。
诚实守信有上进心技术一般可以学习。
熟悉面包工厂生产流程 熟悉各类机器操作及包装机运用 人员管理及人员合理安排。