面包,丹麦,盒装小点心~以中高档为主。
十年以上的烘焙行业,熟习烘焙响动业的生产、经营、销售和管理得当过烘焙的生产、运营、城市经理、在烘焙大型担当重要管理职务。 对市场营销、渠道开发、产品开发有丰富的经验。
利用各種麵粉與輔助配料按照比例進行調配加工,以製作烘焙各種麵包,原物料控管與成本控制。 人員安排與工作流程的管理。 產品研發與人員的技術教導。 每日生產量達標控管。每日生產產品品質控管。 管理現場工作流程與人員任務調配。...
在苏州昆山麦香人家工作2年做面包,饼干,蛋糕,烤炉。
勤劳肯干,脚踏实地,具有较强的责任心和上进感,具备现烤和裱花基本技能。
本人善长制作蛋糕、西点、面包、裱花及月饼,已有10年烘焙经验,本人有及强的上进心,做事认真、有责任感,对烘焙行业充满着信心。
从事面包行业有12年经验,对于研发新产品和制作甜面包,欧式面包,丹麦方面都会。 也担任过片区主管,对于培训和管理也有经验。
生日蛋糕类有;花式生肖,欧式水果,巧克力慕斯与冻芝士蛋糕的制作 甜品类 ;冻芝士;慕斯;西点等冷藏产品的制作。
本人刚毕业考完驾照,有干劲,把工作当成兴趣培养,而且从来不怕吃苦,只怕没事做或学不到东西混日子。
能吃苦,性格好。