追求更新。
面包 常温蛋糕 干点 丹麦 做了4年
无特殊技能特长,只是曾经做过珠宝销售、下单、跟单、培训、行政后勤等工作,我能坚持、有责任心、肯学、肯干,没有人天生就什么都会;没有做不了的事,只有不肯下苦功夫学习的人。
09年在王森西点蛋糕艺术学校学习裱花专业,10年毕业,然后做裱花两年,后来家中有事停了两年没做,后又学习了翻糖蛋糕,现在想一直从事裱花翻糖蛋糕的职业,求长期合作。
有丰富的烘焙经验,吃苦耐劳,学习和动手能力强,能够自己创新一些产品。擅长裱花(十二生肖,花卉,欧式蛋糕,慕斯冻品小西点以及巧克力装饰件),甜面包,欧包,丹麦,常温蛋糕,芝士蛋糕以及各种干点。
擅长:中西点制作,新品研发、品质管控、技术培训、饼店运营与策划,专业技术指导和管理咨询服务,老店升级改造、新店筹备等。熟悉网络营销,活动策划等。 发展方向: 烘焙学校运营、连锁加盟运营、烘焙企划等 烘焙行业经历 国家级西...
面包,丹麦,盒装小点心~以中高档为主。
十年以上的烘焙行业,熟习烘焙响动业的生产、经营、销售和管理得当过烘焙的生产、运营、城市经理、在烘焙大型担当重要管理职务。 对市场营销、渠道开发、产品开发有丰富的经验。
利用各種麵粉與輔助配料按照比例進行調配加工,以製作烘焙各種麵包,原物料控管與成本控制。 人員安排與工作流程的管理。 產品研發與人員的技術教導。 每日生產量達標控管。每日生產產品品質控管。 管理現場工作流程與人員任務調配。...
在苏州昆山麦香人家工作2年做面包,饼干,蛋糕,烤炉。