97年从事烘焙行业,从小白学起,02年开始技术加管理工作,对生产管理、质量控制、产品研发、工艺优化、绩效考核等有深入全面详细的实操能力! 对SC、HACCP、SGS等食品法规文件管理、关键控制点有多年实战经验!
儿童、婚礼、寿诞 甜品台 网红、场景、生日蛋糕 西点、甜品的生产
全国十多个城市工作在贝客心语宝丽来连锁店等单店多店工作十三年。主要蛋糕类的创意蛋糕。陶艺蛋糕。巧克力制作。慕斯法式西点,网红蛋糕。淋面蛋糕。等都具备精细产品制作
在全国云南北京河北各地大小饼店工作任职进行培训主管工作
有烘焙行业经验,主要想找一个稳定的店好好提升能力。
从事烘焙行业工作了五年,主要做甜面和常温蛋糕。
会面包,蛋糕,西点一些基础部分,踏实肯干
从事烘焙行业19年,前后服务过几家知名企业,从学徒做起,然后到裱花主管,西点研发经理,到生产副厂长,再到生产厂长。生产厂长已经做了8年。带领生产团队通过世界500强便利系统的工厂审核并成为其专属工厂。希望有更好的平台发展。能与...
我从事烘焙行业10多年了,现在有团队6人,擅长做欧包,法包,打蛋糕,法式西点,生日蛋糕,在上海的山崎,宜芝多,多乐之日,21Cake做过,本人 擅长整店的发展加盟连锁,可以做西点教学, 接新的的开业筹备,参与装修设计,工具采购,技术...
我从事烘焙行业10年,也去过几家企业,主要做技术服务 我主要产品是法式西点,生日蛋糕,酥饼,我可以做烘焙原料的技术服务,也可以承接烘焙店后场,希望能与你一起合作