从事烘焙行业多年,热爱烘焙业,能从事烘焙相关所有工序,期待与你的真诚合作!
本人在烘焙行业已3年有余的 工作经验,从打面、台面、烤炉、装饰、打蛋糕完全可以独立操作
本人从业13年.技术全面对巿场的锐敏度比较高;思路新颖有很强的研发能力;精通产品结构调整及布局、品控管理、生产流程标准化、产品上线培训及员工技术指导;工厂生产,管理团队优化及执行力强。能够准确的分析自身和竞争对手的差异化而提...
蛋糕,巧克力,慕斯。
在烘焙行业工作十多年了,伊始在徐州红跑车做学徒,后去北京培训,在味多美任职,在江苏巴黎贝甜,85度C及上海外资饼店等担任后场主管及前场营销总监等职,曾助力一些地方饼店成功发展壮大,跟过韩日台湾师傅,主要擅长店务运营,各式韩日台式...
先后在大润发超市和TESCO做过烘焙课长,在江泉城大酒店和铂尔曼大酒店等五星级酒店做饼房管理工作多年。也做过多家饼店的技术总监。管理经验丰富,技术全面,有做长线食品厂产品的技术经验,保质期可达三个月。現在一家面粉生產企業做烘焙...
对烘焙原料市场销售熟悉,了解本地的客户信息。
面包,蛋糕。