接受新事物能力强,敢于创新。
烘焙后厨全技能 有意请电小店请勿扰13558259191
蛋糕
本人从事烘焙行业10年有余,从白纸一张的学徒工至今经历过进驻世博会开店,协助过老板开高端现烤店/办中央工厂/过QS等,对烘焙现烤现代化模式管理、制作有一定的经验及运营方案。不断学习、吸取创新、追求绿色健康是我的毕生人生理念!
本人从事烘焙行业已有十年之久,对面包,蛋糕,西饼类都能独立操作,也无须说太多,实力证明一切。
我毕业于成都新东方烹饪学院的西点精英专业,出来工作后一直在成都佳禾恬时一间蛋糕连锁店做现烤工作,主要负责面包成型,醒发,烘烤,装饰,到出售的工作。目前为止,已经掌握了基本的面包类,蛋糕类,以及西式糕点的制作。
本人做事认真,肯学习。对学习新的事物有一定的接受能力。