本人从事烘焙业,多年精通面包,旦糕,西饼,从事专业裱花3年,能独立操作。
精通各式面包,丹麦,常温蛋糕,干点,起酥,月饼的制作研发,有能力产品升级,品质稳定。工作踏实,有责任心,无不良嗜好,现要找份有发展空间的工作,广西省都可以,有需要的电话详联,非诚勿扰。
烘焙全能
资深操作师,诚实稳重,善于创新,注重产品质量及成本控制,,熟悉市场行情,,,
积极向上,认真负责,和同事相处融洽,进行为期四个月的高级裱花和高级烘焙的技能进修培训,曾在面包店任店助理工作,对蛋糕面包出货售卖也有一定的经验。
面包,常温蛋糕,丹麦,土司以及关于烘培上面的都会
会简单的面包、蛋糕制作,对蛋糕制作有一定了解
工作认真踏实,蛋糕和西点基本的都会。。。
常温蛋糕制作,裱画,慕斯
本人擅长西点、慕斯、冻品、芝士、烘烤类西点的制作与研发,裱花类生日蛋糕技术娴熟,能够持续不断创新,也可以对新进的学徒进行帮带。