十几年的烘培经验和市场了解
本人从事烘焙行业10年之久.。 擅长 台式 日式 丹麦 欧式 法式 等产品的研发及制作。从大型连锁烘焙门店的规范流程至个体烘主管,对现烤烘焙门店的生产管理及操作流程有丰富的经验。13685757587
调理吐司 常温蛋糕 各种饼干 花式面包 欧式面包 法式面包 软欧面包 各种丹麦 裱花生日蛋糕 各种莫斯小西点 研发各种稀奇款式面包品种蛋糕品种
本人江苏南通 工作三年 常州一年 金坛三年 广西两年 宜春一年
本人无不良作风
面包,裱花,翻糖,慕斯都会点
裱花,面包,慕斯,翻糖都会点
本人精通面包,糕点,丹麦,常温蛋糕,欧包,从事行业有十年之久
从事裱花业3年,有一定的裱花基础 会水果 欧式 卡通 裱花 慕斯 定制绘画和一些巧克力淋面等类型 蛋糕,期待往蛋糕技术服务方面发展。
曾在面包房里学习烘培接近半年时间