从事蛋糕行业十八年,精点制做,西点,面包,丹麦,点心,研发新产品。
在烘焙培训学校学习过 先后在茉莉咖啡 麦田香草 海悦花园大酒店 魔点烘焙从事过面包师 西点师的工作
1、员工培训 2、标准的打造 3、公司营销策划 4、运营成本控制 5、产品线制定
本人2000年在广州入行,实际操作经验丰富,有多家大型连锁店任职经历,09年至13年在江苏,山东等地任职。甜面,丹麦,软欧,蛋糕技术精通。有过多家新店成功案例,擅长产品研发创新,管理经验丰富,为人和善。易相处
面包行业做了2年,打面 成型都会,会打蛋糕胚
2012年开始工作,在爱茉莉公司的雪花秀专柜做了4年多的销售,辞职后学了一年的烘焙(面包,甜品,蛋糕,咖啡,翻糖…),现在还在学校,12月份毕业
诚实,守信
独当一面。
很喜欢烘培,希望找一份蛋糕裱画学徒的工作
有8年以上的饼店管理经验,其中有4年在国内知名品牌的烘焙咨询讲师工作经历!