本人烘焙全能师 从事烘焙行业十多年 擅长烘焙各类法式 欧式丹麦面包 西点 裱花 为新店筹备策划 店面装修设计 设备原料采购 老店升级 产品更新,新品研发 市场定位,人员培训等一系列店面运作请联系本人
面包,西饼,蛋糕
本人从事烘焙行业3年,会常温蛋糕,现烤,整形,丹麦,打面,
04年至12年曾在烘焙饼店 工厂 酒店从事烘焙技师和主管等职 曾就职于杭州玫隆食品公司 上海雅曼食品公司 上海卫航烘焙食品公司 12年3月回合肥自主创业 从事休闲食品的销售至今
做了3年多,常温面包 蛋糕 丹麦系列 熟练 欧包也会可以。
能一个人独立完成制作面包,烤包,打面,打陷。
珠海海湾大酒店 王森烘焙学校 广州微厨艺培训学校 珠海烘焙优品
在漳州向阳坊上班
从事高端饼房十几年
在蛋糕店有十多年工作经验,后堂管理,技术指导,产品更新等等,