本人有数十年的工作经验,入行于国内有名的连锁台企。也在创业行企业做过。会常温蛋糕胚制作,奶油蛋糕裱花制作,法式西点制作
从事烘焙业差不多十年了,面包,蛋糕,西饼制作有丰富的经验.
2011年开始学习裱花到2012年开始可以独自完成制作
在校学习两年糕点,会做混酥类,清酥类,派类,油炸类,塔类,果冻慕斯,月饼,裱花蛋糕,比较擅长做面包和风味蛋糕
吃苦耐劳,学习能力较强,想学习烘焙从事这个行业
烘焙四年,甜面,丹麦,软欧,都能独立完成
本人是吃苦耐劳 勤俭朴素70后 爱干净 干活利索 好学上进
本人从事烘焙行业14年,能吃苦,有责任心,注重团队合作精神,
2012***2014 在北京米帝欧食品有限公司 任职裱花师俩年 2015***2017 在武汉市法式皇家烘焙蛋糕店 任职裱花师2年 任职裱花师在匠仁烘焙蛋糕店至今一年多了 这个是我的工作经验
我是刚从学校里学习了出来,目前还在寻找工作,没有什么实战经验,还请见谅