我在烘焙行业有7年的工作经验,常温蛋糕,中点,小西点,裱花都有接触过,后面的4年主要是从事面包制作,并且对于面包有自己的理解。
在好利来,工作16年,职位车间主任。擅长中点,饼干,软点,坯子。
08年入行。合肥喜洋洋蛋糕小店学起。 09年合肥微笑past烘焙学员 11年芜湖隆盛食品裱花师 12年中芜湖超群食品应聘烘焙师。转战至工厂直到面包组长。 13年底。绍兴香百丽。杭州优贝莎。 14年年中自己开店。可滋贝儿。直到18年。年中 18年中...
从事烘焙行业多年 自己开过门面 擅长甜面包 裱花
想学习一下烤炉和开丹麦。会打面和台面。以前在私家店
做事勤奋,吃苦耐劳,希望在江浙沪工作,上海,杭州,江苏这一块工作
从2015年做到现在,主要做面包,现烤之类,从打面到做到烤炉都能轻松驾驭
有过半年的烘焙裱花学徒的经验,会掌握奶油的打发及使用,蛋糕的制作和装饰
目前从事这个行业12年,饼店,连锁店都做过