接触烘焙近十几年,现就职于“上海苹果花园”上海鸥博食品有限公司。善于制各种花式小面包,以及制作各种泡沫型,全蛋型,重油型等烘焙蛋糕,各种西式甜品及饼干。可以按照你的要求去生产和制作你所需要的产品样式。
后厨管理...软欧制作...丹麦系列..常温蛋糕..饼干..
各式面包..常温蛋糕...饼干.丹麦系列..软欧系列...简单裱花.慕斯..西点..曾担任过连锁店后厨主管....
本人从事烘焙行业8年,面包西点蛋糕丹麦都可以,一直在上海工作,
吃苦耐劳,勤奋学习,服从公司以及领导安排。做事有责任心,有进取心。
以一都是从事门店工,从和面,到产品成形到成品, 业长,料理面包,丹麦,带温蛋糕, 以后厨安排,
为人积极乐观、活泼开朗、兴趣广泛、适应能力强,上手快、脚踏实地,认真负责,踏实,坚韧不拔、吃苦耐劳,勇于迎接新挑战,有很强的责任心与上进心,守信用,具有良好的团队合作精神和很强的学习能力。
在保定比杜克电子有限公司工作5年,一直喜欢烘焙。
做过现烤2年多,打面,整形,烘烤都会。谢谢