工作认真,为公司着想, 软欧,丹麦,甜面,常温 ,起酥干点
本人从事烘焙行业15年,擅长面包、蛋糕、西饼有丰富的产品制作工艺,能提升各产品出品质量,有多家连锁品牌烘焙工作和管理经验,热爱烘焙行业以质量求生存,以诚信赢天下。
喜爱销售,喜欢有挑战的工作,善于学习沟通交流。资深市场销售人员,十年销售市场领域从业经验,对于渠道开发,客户分析掌控,人员管理有较丰富的经验。
2021年西点烘焙专业毕业,同年去到上海必胜客实习半年,因疫情提前结束。2022年7月就业于云南嘉华食品有限公司至今。
工厂主要干烘烤开酥,打面成型也会,认真负责干净。
本人江西人,2012年步入烘焙业,甜面,常温,丹麦,欧包,饼干,糕点,成都金牛区研发中心受台湾总厨钟信义指导担任西藏主管,东莞欧麦咖受台湾总厨卓先茂指导培训新产品落地,带店经验五年以上,工作经历可详谈,目前只考虑成都及附近,...
贝果,碱水,欧包,甜面都可以独立操作,丹麦,法式和日式也会点
09年入烘焙行业熟练裱花技术烘焙会一点,19年做工厂销售业务,有四年经销商开发维护经验,
之前在烘焙店干过三个多月,之后学习进修了一段时间
制作新中式糕点,蛋糕胚的烘烤和加工,小西点的制作,简单的裱花,面包团的醒发,各类新中式糕点的烘烤,加工与制作等等