做了三年厨房,做了半年奶茶和半年烘焙,接受了3个月的烘焙进修
有独立操作面包制作和蛋糕裱花制作的经验两年。
餐饮日料店工作1年 踏实好学想找份烘焙蛋糕方面的工作
2019.10-2020.03 技术主管 盐城安特鲁烘培 生产安排,产品质量把控。调整产品品相与口感,人员调整与学徒培训 2017.08-2019.08 生产主管 连云港提拉米酥烘焙 生产计划安排,产品更新,质量把控,人员调整及安排。成本核算及控制。5S落实与...
在广州专业的培训机构学习过三个月 有半年的烘焙和裱花经验
精通各类烘焙产品的制作,研发,培训学员,望有幸加入贵团队,继续发挥余热
维护老客户,开发新客户,按照公司整体布局,完成销售任务。
2009年入行烘培行业这行至今也在学习与补充自己的不足,做技术的争取把产品做到最好最完美。
具备深圳本土知名烘焙店中央工厂和门店的烘焙经历,熟悉常温蛋糕,蛋糕裱花,面包,月饼,饼干,饮品等产品的制作流程。能熟练操作打面机,开酥机,烤炉(平炉,热风炉,旋转风炉,蒸炉)等烘焙设备(三麦,新麦)。进入烘焙行业之前,有六年...