有三年的销售经验,现在想学一些技术,喜欢裱花
本人考取了中级西式面点师资格证书有一定理论基础,但实操经验不多
本人个人能力强,可以适应各种工作环境。可以独立操作甜面、软欧、日式吐司、硬欧、丹麦起酥类、戚风蛋糕类、常温蛋糕类、重油蛋糕类、和简单奶油蛋糕、水果蛋糕。
对待工作积极认真负责,对于新鲜事物的接收较快,对四川烘焙市场经销商和终端客户比较熟悉
从事烘焙6年,可以自己熟练操作甜面,常温,生日蛋糕,西点。想找一家中高端饼店一起学习。
2012-2014,在广东阳江美蝶轩食品厂上班; 2014-2018,在广东河源麦咖乐手感烘焙房上班,2019-2020,深圳南山围裙姐姐烘焙店上班,
曾在米兰西饼做过一个月,时间虽短,但已经可以独立完成一些蛋糕的制作,动手能力以及学习能力较强
能独立完成面包,蛋糕,干点的制作流程及工艺。对工作认真负责,吃苦耐劳。
我在一家连锁店做过半成加工面包烘焙和裱花,我很喜欢烘焙和裱花,也希望自己能够做出成品面包和蛋糕。后来我辞掉工作,然后在广州一间熳点教育学校学习,在学习的过程中我学会了做成品的面包和蛋糕。