能独立 开丹麦 甜面包 欧包 法包 常温蛋糕
语言表达,做事有耐心。
面包技术从打面到成型以及烘烤都没问题,还对车间日常安排!6s管理。
面包制作,丹麦开酥等
面包从称料到出品都会做,最擅长开酥和打面,做事认真,能吃苦,有责任心
本人接触烘焙行业已有7.8年 对裱花的这块比较在行。如欧式蛋糕。巧克力制作。慕斯西点等等 速度快 面包和蛋糕也会一点。