面包 丹麦 饼干 蛋糕不怎么会 工作认真 负责 有责感
擅长各种蛋糕西点,常温巧克力制作,产品研发,人员培训,原材料控制等。
我受老婆裱花影响对于我做出租司机的行业经现在环境想学烘焙面包这一个行业及其感兴趣,我相信我在未来的几年也能成为一名烘焙栋梁。
工作简历,从事烘焙10余年,现负责某上市公司门店生鲜加工面包,面点,熟食管理,公司加工培训和年度加工人员考核。从事面点5年有良好加工基础。建立良好团队协作精神,严格遵守国家食品安全。
熟练蛋糕和慕斯的操作
能够 独立 的 完成面包,常温蛋糕。饼干。丹麦。欧包。所有流程。有 上进心。团队 意识强
超市做过,面包房能独立完成
烘焙产品技术开发,中央工厂各工段生产流程细分化,原材料成本控制
热爱烘焙行业,DIY课程授课经验,熟悉蛋糕,饼干,巧克力等制作
从事裱花行业十多年,擅长生日蛋糕,西点,慕斯,巧克力制作,能服从工作安排,有团队合作精神