本人是一名烘焙师,从2008年在烘焙行业摸爬滚打,坚持做十年有余,在饼店,工厂连锁店,担任过饼店主管,开业,技术顾问,技术指导……主打后厨所以产品,吐司,丹麦,软欧,日式,碱水与贝果等等……
2013年-2016年台州壹麦吉面包学徒 2017年-2019年三亚菲尔森语技术总监 2020年-2021年珠海初选技术总监
17年烘焙工作经验。由经销商库管成长为销售,进入原材料厂家。对原材料,半成品类的销售有经验。熟悉广东潮汕地区的烘焙工业、烘焙连锁等客户。
擅长软欧 天然酵母 日式粉法国粉都有涉及 各种高档店工作经历。要求设备齐全注重发酵工艺的店可谈
本人从事烘焙行业17年现在主要管理生日蛋糕部门。担任裱花主管职务。生日蛋糕这一块。简单翻糖蛋糕可以。欧式。花式。生肖。陶艺。慕斯。小西点。冰淇淋蛋。寿星蛋糕。寿桃蛋糕。画卡通蛋糕。人员培训。产品开发。卫生管理。考核。我做裱...
专注生产管理和技术研发,工作经验20年,工作地点希望在漯河
我做面包8年,会做不同品种的面包,希望一份出国的工作
我主要从事面包,蛋糕的研发到大机台的生产调试和后期生产管理,产品的质量,人员的管理,
在一品轩烘焙房呆了三年,面包的成型,制作 烘烤 醒发 ,常温蛋糕,丹麦。预拌粉蛋糕都会!主要工作是面包!
烘焙行业30年,甜面,丹麦,中点,裱花,木斯