面包有2年经验西点1年经验 后期有过专业培训
独立开过几年店,在连锁门店上过班,擅长制作各类常温蛋糕慕斯蛋糕调理面包及各类饼干和比较流行的甜点,还有会制作各类港式甜品及独特口味的奶茶饮料等,会制作一些口味独特的产品,喜欢研究新品有能力开发新品
有多年的烘培经验,也有一部分客户资源,了解烘焙市场。对工作认真负责。
做过两年多面包,会欧包和甜面,干点和一些常温蛋糕。一些简单的甜点也会
做过两年多的面包,现在会欧包和甜面,干点,常温蛋糕,一些简单的甜点也会
从事烘培行业有5年工作经验,全能师傅,擅长各式甜面包,吐司,软欧系列,及手工饼干,干点,麻糬面包等。。。。,有独立研发能力。
我从2012年4月份进入北京廿一客食品有限公司,先后学会烘烤、搅打、灌模、配料、包膜全部工序。第二年开始带徒弟,带领27名员工生产蛋糕胚子。一直到今年9月份因家里有事离职。
2012年在江阴桃源山庄上班做面包兼西点,2013到2016在常州卡米拉工作做面包组长兼工厂生产!17年自己创业因为个人原因放弃了!我想做面包把它做的更好
05到2011年在青岛妙缘巧克力从事大区经理工作,2011年到2015年在上海海融从事事业部副总工作。
2003-2004年天府皇冠假日酒店,2004--2006年息西安米旗食品有限公司,2006-2007年深圳可颂坊食品有限公司,2007-2008西藏鑫鼎大酒店西饼房主管,2008-2010年长春海航紫荆花大饭店西饼房厨师长,2010-2012年杨州京华大酒店饼房厨师长,201...