2003年入行.2013年3月份开始创业生涯到2017年10月份结束。能吃苦耐劳,
入行20年,有丰富的工作经验。有管理经验。
擅长制作甜面包,主食面包,广式月饼,苏式月饼,工作务实求新。
2010年至2014年在武汉仟吉食品有限公司从事面包烘焙工作。 2015至2017在武汉慧匠心食品有限公司从事面包烘焙工作。软欧,硬欧,吐司,饼干以及一些简单的蛋糕都会做。
甜面 丹麦 欧包 常温蛋糕 法棍 熟练掌握
可以熟悉操作整个流程。。。。。。。。。。。
会打面,成型,开面,现烤,可以独自操作整个流程
本人有5年工作经验,做过档口销售的工作!也在学校食堂做过三个月的烘焙学徒!因对烘焙感兴趣,决定转行,2018年2月至6月期间,在西点学校学习了三个月的烘焙甜点专业!现在想找一份关于烘焙方面的工作!
为人正直,对销售及市场有一定的认知,做事客观公正,具有吃苦耐劳的精神。
本人热爱西点,立志从事西点行业,并已经过专业培训,熟悉法式西点五大类,具有良好的动手能力