2015年到2017在深圳甜蜜星晨做裱花学徒 2017年到2019年广州哥本达思做裱花师傅
软欧,丹麦,法棍,慕斯蛋糕,法式甜点。都有一定工作经验!
在哈尔滨黑天鹅学习两个月烘培 诚心找实习的
熟悉操作中央工厂,现烤门店,软欧制作,丹麦制作流程
擅长淡奶油抹面,工作期间专门做各种生日蛋糕订单,如奶油水果蛋糕,滴落造型蛋糕,插花蛋糕,卡通蛋糕等,但是慕斯蛋糕、西点、千层蛋糕等也会做。还会烤制蛋糕胚、芝士蛋糕、手工饼干、曲奇饼、泡芙等。
喜欢烘焙 学习能力强 有耐心 不抱怨 自学打过基础 基本都可以操作
现在工作3年,可以单独完成面包,然后丹麦会一点,但是不熟练,欧包不会,要是可以的话详聊
从事两年烘焙还需努力学习,望老板给予机会