做现烤一年多 基本上以做现烤和干点为主 蛋糕相对接触少一点 现烤这块可以单独操作
擅长生日蛋糕,常温类甜品,慕斯法式甜品类
上个月去找了个培训课程学面包,甜点,西点跟裱花的基础。
爱拼才会赢 团结奋进,开拓创新,诚信务实。
从事烘焙行业约8年,熟悉丹麦,现烤面包,常温蛋糕生产制造与流程,
工作经验8年,会法式,日式,丹麦,软欧,常温,饼干
熟悉现烤制作工厂袋装面包生产制作烤制打面,
工作二十年,会做欧包,丹麦,西饼,西点,法甜,裱花,中点,有管理经验,
06年进入多喜来工作,期间09年调往分区做主管,11年离开多喜来,12年在湘潭妙吉蛋糕店做主管,13年进入醴陵士城食品有限公司任工厂主管一职,到19年离开,20年自己创业失败。
10年烘焙行业工作经验,烘焙裱花都能做,一直就职于烘焙专卖店,食品厂