本人从事烘焙行业20年,其中生产工厂管理有15年(担任生产主管岗位6年、生产厂长岗位9年),熟悉工厂现场管理(6S、ISO、HACCP),人员管理,生产成本管理,产品研发,熟悉面包、蛋糕、饼干、丹麦、西点技术(生日蛋糕裱花,由于长时间没...
本人接触烘焙行也多年,对常温蛋糕 面包 丹麦面包,干点都有接触 ,自我觉得对工作负责 用心!
性格开朗积极向上吃苦耐劳可以长期出差,有烘焙销售经验,
2012年从事烘焙行业,主要负责西点,生日蛋糕这块,有五年连锁店的管理经验。
从2003年至今一直从事烘焙行业十八年,一路走来从学徒至师傅到烘焙主管,到后来升到店长,产品研发,厂长! 2011年至今一直从事烘焙后场管理,店面管理,营销策划,产品研发! 爱动脑,好钻研,调理解决公司遇到各种弊端与困境问题!
目前处于实习阶段 在校学习两年时间 西点专业
本人19岁工作,一直做烘焙事业。09年开始自己创业,开烘焙店,一直做到现在,有两家店,也做学校供歺。
本人从事烘焙行业已经25年,有丰富的生产技术管理经验
之前在一家面包房里干过,那里的面包都是速成的一些制作方法,也在学校里学了3年的烘焙,主要都是一些了解一些蛋糕饼干什么的,最后一年接触了面包,也比较喜欢做。
本人忠实诚信,拥有良好的沟通和协调能力,善于应变,能够快速适应新环境,有较强的团队精神。