岗位职责要求

工作职责

1、熟悉烘焙工艺、流程及细节把控；

2、负责的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排；

3、组织建立和完善生产管理系统，确保生产任务的完成，提高运营效率，降低运作成本；

4、负责产品质量控制，针对质量问题分析原因并采取有效措施不断提高质量；

5、全面负责车间内部管理，领导和管理员工的辅导、培训、评估和激励；

6、根据公司年度预算，制定并执行工厂生产规划；

7、及时掌握行业标准和国家法律法规信息，修订企业、内控质量标准；

8、教育和培训下属，提高本部门团队合力，塑造公司凝聚力；

9、完成上级交办的其他临时性工作。



任职资格：

1、大专以上学历，限男性，年龄32-38岁，五年以上面包生产管理经验，具有食品相关专业教育者优先；

2、熟悉面包房贩售面包制作及冷冻面团生产；

3、了解食品工厂质量管理体系及5S现场管理，具备良好的计划能力、指导能力、协调能力。

技能与经验要求：（项目经验、工作经验、语言、行业背景、职业资格等）

4、熟悉ISO9000、ISO22000体系运作

5、有5S活动推行经验

6、具备良好的沟通能力和协调技巧，有责任心

7、身体健康，并有健康体检证明

8、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实

招聘职位	招聘人数	工资待遇	工作地区	工作经验	学历
车间主任	1人	5000~10000	云南省/昆明市	3-5年	大专
面包研发师	5人	面议	昆明	5-10年	高中
烘焙产品研发师	1人	5000~10000	昆明	3-5年	不限学历
后厨中工	5人	3000~5000	昆明	1年以下	不限学历
连锁门店运营经理	1人	5000~10000	昆明	1-3年	大专

<span style="color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';font-size:14px;line-height:30px;****-color:#FFFFFF;">昆明冠生园食品有限公司是中国民族工业的名牌老字号企业，冠生园品牌创建于1915年，至今已有近100年的历史。昆明冠生园“梅花牌”商标是国家商务部2006年首批认定的“中华老字号”企业。近百年来，昆明冠生园始终将“诚信”作为企业立身之本和兴业之道，示产品质量为企业的生命线，从而促进了企业不断地向前发展。作为国家商务部首批认定的“中华老字号”企业，公司将继续不断地推陈出新，将传统工艺与现代生产技术相结合，以高质量的产品，优质的服务来回报社会。</span><br />
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<span style="color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';font-size:14px;line-height:30px;****-color:#FFFFFF;">昆明冠生园食品有限公司位于昆明市滇池路47-49号，公司占地面积16亩，生产车间1万多平米，拥有现代化的食品生产设备和高素质的员工队伍。</span><br />
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<span style="color:#333333;font-family:'Microsoft YaHei';font-size:14px;line-height:30px;****-color:#FFFFFF;">昆明冠生园已不仅仅是生产糕点、月饼的代名词，是一种中国传统文化精神的传承，是一种亲情和情感的表达。昆明冠生园将以深厚的品牌价值和优良的市场运作为基础，让昆明冠生园这一金字招牌光芒四射，将为和谐社会地发展做出更多的贡献。</span>