主要职责
1、负责面粉研发、面粉各项指标参数的核准,产品包装和产品合格证标准及相关内容的确立,产品包装各参数标识。
2、负责食品类国家标准跟踪,产品对外宣传的一切指标进行审核,保证各项标示对外发布不违反食品及国家相关法律。实时掌握国家对食品安全方面的相关政策,对公司产品对外宣传存在的问题及时发现、及时调整。
3、根据客户反馈要求及市场情况按领导要求研发新品。满足营销部业务拓展需要和烘焙客户需要;
4、负责面粉生产对接和品质的管控,保证面粉品质稳定和提升;安排生产前对新品样品及时去实验室进行试验,出现问题及时调整,对试验结果出具试验报告,总结本批次产品的特性,把信息及时传递给烘焙研发人员及业务人员,做到对产品特性及时掌控,体现企业专业水准。
5、负责与赛普希生产厂商的对接与安排,包括生产下单、库存管理、物料管理
5.1 根据市场情况及库存情况提前做好生产规划,及时下生产订单安排生产.
5.2 做好包装袋等物料发出记录,实时掌控库存使用情况及剩余情况,与生产厂商进行及时对接,及时补充、避免损耗,出现损耗问题追究相关责任人责任。
5.3 库存盘点,每生产一批新产品/发出一批货,都要与工厂库存进行对接,盘点记录库存与实际库存是否相符,每月25日必须定期与生产厂商进行库存盘点,将盘点数据与财务对接,做到账实相符,出现问题及时解决。
5.4 定期与跟单人员做发货对接,保证数量的准确性
6、负责面粉品质层面对应的客户投诉的处理以及投诉原因分析;协助技术部做好客户技术服务。
7、定期为公司员工尤其是业务人员组织专业知识培训资料,定期做专业技术培训。
任职要求
1、大专以上学历,食品工业研发专业优先;
2、5年以上面粉品质管理或研发经验;
3、可以独立选写产品研发报告及产品对比分析并制定出改良方案
4、 熟练应用各种小麦、进口小麦特点及对产品的应用,熟练掌握公司各类检测设备仪器并能清楚表述针对设备指标对成品的影响。
5、 熟悉新产品研发流程、工艺要求,具备新产品研发经验,可以提供不低于两种的新产品研发案例及流程;
6、有海外工作背景者优先考虑.
招聘职位 | 招聘人数 | 工资待遇 | 工作地区 | 工作经验 | 学历 |