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- 招聘职位:现烤主管
- 招聘公司:南京艾尼卡食品有限公司
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘烘焙全能师
- 工资待遇:5000~10000
- 招聘人数:1 人
- 年龄要求:18-48岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:高中
- 工作地区:南京
- 工作经验:3-5年
- 查看次数:次
- 发布日期:2024-09-29 09:58
职位待遇:
职位描述
岗位职责要求
岗位职责:
1、运用不同的操作技术、成熟技巧及方法对主料、辅料进行加工,制成各式面包产品;
2、掌握面包的原料知识、制作面包的常用设备及工具的使用与保养、熟练掌握面包制作的手法、制作工艺、常用馅料制作等;
3、善于学习、勤于研发新品;
4、门店现烤师、现烤学徒制作工艺及流程的培训
5、按公司有关面包生产计划、准时、优质、保量的完成面包每日工作任务。
6、执行食品生产加工的卫生标准,包括个人标准,工厂、门店设备区域的卫生标准。
7、服从公司安排的其他与工作相关事项。
任职要求:
1、熟练甜面包、欧包、法式面包操作。
2、具有3年以上面包制作经验,1年以上团队管理培训经验。
3、工作勤奋认真、吃苦耐劳、认同公司文化。
4、对烘焙行业非常熟悉,并能根居公司要求开发新品;
5、初中以上学历,有面包师或西点师资格证优先;
应聘安全提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为,请应聘者提高警惕!
应聘联系方式
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高中 |
公司简介
本公司是一家经营高端连锁饼店,成立20多年,也成为南京7-11和上海7一11烘焙产品合约工厂。