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- 招聘职位:烘焙全能师
- 招聘公司:青岛澳典企业管理有限公司
- 职位类型:全职
- 职位类别:招聘烘焙全能师
- 工资待遇:5000~10000
- 招聘人数:1 人
- 年龄要求:30-40岁
- 性别要求:不限
- 学历要求:高中
- 工作地区:青岛
- 工作经验:10年以上
- 查看次数:次
- 发布日期:2024-01-20 09:58
职位描述
岗位职责要求
岗位职责:
1.
熟悉掌握面包、蛋糕及西饼等制作原理、制作工艺流程和要求,并能独立熟练操作;
2.
按公司要求检查食品的质量、保质期,采用先进先出的物品管理方式,保存特性确保符合销售要求;
3.
认真钻研业务,教授及培训新员工,不断提高面包、蛋糕等制作的技术水平;
4.
了解食品健康营养及组合搭配,合理使用生鲜易耗品,节约成本;
5.
努力改进生产工艺,提高产品品质,并研发新品,生产监督,技术指导,质量把控;
6.
严格遵守公司营运手册和各项制度,服从工作安排及调配;
任职要求:
1.
高中以上学历,烘焙专业学校毕业;有面包师或西点师资格证,5年以上相关工作经验;
2.
工作经验:5年以上独立烘焙制作经验,3年或以上产品研发工作经验
3.
对烘焙行业非常熟悉,擅长欧美面包、蛋糕和小点心的制作,并能根居公司要求开发新品;
4.
独立的思考能力,逻辑能力和沟通表达能力;
3. 良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态;
4. 良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识,能适应出差;
5. 食品安全、卫生意识佳;
该招聘单位的应聘简历处理率:
72%
应聘安全提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为,请应聘者提高警惕!
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公司简介
集团背景
强大的澳典实力
隶属尚美生活集团(原尚客优集团),成立于2009年,以“引领新尚美好生活”为发展愿景,业务涵盖经济型酒店、中高端酒店、白领公寓、探索公园、烘焙等领域,已经成为涵盖食、住、行、娱、的中国连锁服务业综合运营商。