尹忠普 （男，37岁）
更新时间：2019-04-17
最高学历：高中 | 工作经验：10年以上
婚姻状况：已婚 | 身 高：170 cm
籍 贯：河北省沧州市海兴县 | 现居住地：天津
求职状态：在职观望,有更好的机会才考虑
求职意向
期望月薪：5000~10000|工作性质：全职
期望地区：不限地区
期望岗位：产品研发技师,烘焙技术顾问,烘焙主管
自我描述
1.从事烘焙多年对烘焙有丰富的经验，擅长 欧式、甜面包、丹麦等市场主流产品的工艺制作，
2.有新店初期一些人员培训及产品上市的经验
教育经历
2003年9月-2006年7月|海兴县高中|文科|高中
工作经历
2018年12月-2019年3月|面包技术主管|霸王茶姬
主要负责产品线品质管理，人员技术培训，欧包冷冻面团的品质管控
2018年8月-2018年12月|技术服务|大成面粉
主要全国市场负责品牌内所有供货商的店面产品升级，以及对食品厂生产线品质的技术支持与调整。
2018年3月-2018年8月|面包技术主厨|南京梅尔斯麦
主要负责店内人员招聘排班管理以及新品转产，新产品线的维护以及管控
店内产品以欧包，丹麦，日式吐司甜面包，港式为主
2017年1月-2018年3月|面包技术研发|深圳调茶局
1负责店面人员培训排班管理
2产品转产及研发维护
店内产品以欧包为主
2016年1月-2016年11月|面包师傅|天津原麦工坊
主要负责店面产品的生产，产品生产过程品质的监督
2007年10月-2015年4月|面包后厨区域技术主管|米旗食品有限公司
主要负责店内人员管理以及产品培训
季度性的到总公司接受产品培训以及转化产品
店内产品以甜面包，欧包，丹麦，吐司，日式吐司为主
培训经历
2018年3月-2018年4月|厦门坎贝拉|欧式面包
2007年10月-2018年1月|米旗培训学校|烘焙
附件
