汪清 （男，46岁）
更新时间：2020-05-27
最高学历：高中 | 工作经验：10年以上
婚姻状况：未婚 | 身 高：165 cm
籍 贯：汉族 | 现居住地：上海
求职状态：我目前已离职,正在找工作
求职意向
期望月薪：1万以上|工作性质：全职
期望地区：徐汇区,静安区,宝山区
期望岗位：烘焙全能师,烘焙技术顾问,西点主管
自我描述
至2002年开始，接触烘焙行业便十分喜爱。专业技术丰富。喜欢研发新产品 ，有一定点管理与销售经验。
教育经历
2001年9月-2002年7月|江苏丰县电脑学校|计算机|中专
1999年9月-2001年7月|江苏省丰县中学|美术|高中
工作经历
2018年5月-2020年5月|西点师|上海中保人家
各类面包蛋糕及甜品台的制作，不定期更新菜单
2017年2月-2018年5月|西点主管|上海伙房水产
负责原料采集库存盘点 设备维护 法式甜品的制作与研发及新员工的培训等等
2016年2月-2017年1月|饼房厨师长|上海米氏西餐厅
负责 各式法式甜点的出品与培训新员工 厨房日常原料的领用 协助采购计划 掌握 食品成本核算 定制饼房部门的菜单及饼房日常事宜的现场管理
2014年10月-2016年2月|饼房厨师长|上海悦华大酒店
负责员工排班原料采集 婚宴生日宴大型生日蛋糕的制作及饼房日常事宜的处理
2014年1月-2014年9月|西点主管|上海卡西诺蛋糕房
负责三个门店的业生日蛋糕常温蛋糕及西点慕斯的出品与配送
工作严谨态度端正 更好地服务于顾客 更大程度上创作了业绩
语言能力
