潘坤成 （男，41岁）
更新时间：2021-08-06
最高学历：高中 | 工作经验：10年以上
现居住地：上海
求职状态：我目前已离职
求职意向
期望月薪：12000~20000|工作性质：全职
期望地区：不限地区
期望岗位：面包主管
自我描述
从事面包行业有10几年的经验，专长研发新产品和制作甜面包，欧式面包。
也担任过片区主管，对于培训和管理也有经验。
教育经历
1999年9月-2012年6月|台南昆山高中|烘焙|高中
工作经历
2018年3月-至今|面包主厨|百联riso系食
负责产品设定规划 研发新品 人员规划 技术培训
2017年10月-2018年2月|主厨|澳洲Just For You烘焙坊
产品设定 产品研发 产品质量监督 人员技术培训
2016年7月-2017年10月|麵包主廚|大连凡登巴黎面包
负责各家门店面包生产制作与品质管控 研发新品和人员培训
2016年1月-2016年7月|面包师傅|海南AtoZ餐饮管理公司
负责各家门店面包生产制作与品质管控，新产品研发
2014年9月-2015年12月|面包主管|深圳点头烘焙坊
负责门店面包生产制作与品质管控监督，研发产品
