面粉销售，协助研发开发面点产品，为所辖区域内客户提供烘焙技术指导工作。

主要负责烘焙面粉销售及市场开发工作，负责管辖区域内技术服务工作，为面包店及食品工厂提供技术服务和面粉产品培训。

技术指导及销售，负责门店推广食品原料，教授客户原料使用方法及产品开发。主要方向西点和面包产品，例如：慕斯蛋糕，戚风蛋糕卷，海绵蛋糕，玛芬蛋糕，软欧包和杂粮面包等产品。

主要负责门店现烤面包制作，主要是花式面包，例如：肉松面包，披萨面包，卡通包，热狗面包，甜甜圈等。

从学习烘焙蛋糕面包制作到中级饼师，主要负责常温蛋糕，面包制作及烘烤。掌握非常熟练的工厂生产经验。