郑金龙 （男，37岁）
更新时间：2020-02-10
最高学历：大专 | 工作经验：5-10年
婚姻状况：未婚 | 身 高：178 cm
籍 贯：黑龙江 | 现居住地：深圳
求职状态：我目前已离职,正在找工作
求职意向
期望月薪：面议|工作性质：全职
期望地区：广东
期望岗位：烘焙全能师,烘焙技术顾问,烘焙总监
自我描述
大学学的是食品加工，对制作东西很喜欢，毕业后就从事烘焙行业从烘焙学徒工做起，在大型工厂、连锁蛋糕店、独立蛋糕店都有工作过并熟悉掌握学会制作流程及相关设备使用操作，熟悉办公软件的应用等
教育经历
2007年9月-2010年7月|黑龙江八一农垦大学|食品加工|大专
工作经历
2018年12月-2019年8月|店长|花色空间餐饮管理投资有限公司
负责店铺内人员调配和工作管理，培训店铺员工操作规范流程等，通知及上报执行情况，把控店内原材料等产品品质，盘点物料及收银台账相关工作，配合同事完成上级领导安排的各项工作
2016年6月-2018年4月|后厨主管|深圳满分心意烘焙坊
负责指导并完成店面生产任务，负责学徒技术培训，管理盘点物料等相关事宜
2015年7月-2016年4月|烘焙西点讲师|深圳Eelcook爱乐厨艺家庭生活馆
负责指导学员制作产品及讲解流程相关事项，负责学员排课并参与策划课程活动，盘点物料库存及补货等
2012年11月-2015年5月|裱花师|香港麦道
根据公司制订事项完成产品订单及慕斯西点等产品的制作，指导学徒学习操作流程
2010年7月-2012年9月|烘焙学徒|哈尔滨老鼎丰
跟随师傅学习烘焙 面包、蛋糕等产品的制作流程并独立完成师傅安排的工作
培训经历
2017年10月-2017年11月|彭程的美味人生|欧包进阶
