十六年工作经验，裱花西点技术总监。主要负责，裱花蛋糕，中工技能培训，慕斯西点新产品研发，对接工厂，批量化生产，产品品质把控，产品优化，优化工艺流程，产品结构调整，产品框架调整。溢余原料，开发再利用。曾在，北京麦趣尔，常熟红钻石，扬州九月森林，等多家上市公司，及大型工厂，担任重要岗位，研发技术总监一职。