范子畅 (男,32岁)

更新时间:2017-08-07
手机已认证

最高学历:本科 | 工作经验:3-5年

婚姻状况:未婚 | 身  高:178 cm

籍  贯:南京 | 现居住地:上海

求职状态:我目前已离职,正在找工作

能出差
能加班
海归
有上进心
人脉广
求职意向
期望月薪:3000~5000|工作性质:全职
期望地区:不限地区
期望岗位:面包师,西点师,面包学徒
自我描述
1.拥有良好的组织协调能力
2.为人谦和能够很好的融入新团队
3.吃苦耐劳能够适应高强度工作环境
4.在加拿大与美国留学6年,拥有优秀的英文水平。能够独立完成所有外联工作
5.善于学习,对新鲜事物有非常好的接受学习能力
6.对市场动向拥有较强的观察与分析能力,善于发现新鲜产品
7.了解餐饮店面管理流程,并拥有一定的管理经验
8.产于沟通,能够完成部分销售工作
9.能够独立完成西点、
教育经历
2016年4月-2017年1月|王森国际西点西餐咖啡学院|烘焙|不限学历
2011年7月-至今|highline community college|国际贸易|本科
工作经历
2017年5月-至今|助教老师|王森国际西点西餐咖啡学院

2017年5月借调王森学院国际部,担任助教
工作描述:
1.辅助世界名厨项目进行外教到校接到工作
2.帮助完成国外大师邀请对接工作
3.直播课堂日常材料准备及课堂翻译工作
4.上课期间担任助理工作,帮助完成产品制作

2017年3月-2017年5月|烘焙老师|王森国际西点西餐咖啡学院

王森学校毕业后选择留校工作,担任烘焙系老师。
1.每日根据老师第二天的上课内容整理必要设备
2.完成每节课的课程环节记录,整理课程体验与主教老师交流
3.上课期间辅导学员进行制作,并帮助主教老师进行烘烤的工作

2015年9月-2016年4月|店长|榴芒兔

1.负责日常管理运营工作
2.每月核算成本及叫货
3.每月2期促销活动
4.定制5s标准
5.解决客诉
6.每月制定目标及回顾本月计划

2014年12月-2015年6月|项目助理|中国教育科学研究院

主要负责学校建设方案设计,项目执行。市场产品整合以及推广方案。
因身体原因休学回国,在任职期间,为项目完成“深圳南海中学未来学校建设项目”、“河源北大附属德爱学校未来教室建设项目”。2015年3月帮助项目在成都召开“中国教育科学研究院第二届未来学校研讨会”,2015年5月在北京国家会议中心,帮助项目完成600平米展位设计,搭建以及展会中的服务。配合中国教育科院研究院完成多次院属项目与课题活动的开展

2014年3月-2014年12月|甜品助手|Sky City Restaurant

业余时间在Sky City Restaurant担任助手
在此期间丰富了甜品制作经验,能够单独制作出部分蛋糕,跟随老师学习了摆盘装饰的知识。在工作中了解了餐厅内的管理规范守则。在工作期间也跟随老师出外接受外烩工作,帮助老师完成一系列婚礼甜品台,会议茶歇小点的布置。

2013年8月-2014年1月|学徒|Frasier’s bakery

大学学习期间在Frasier’s bakery兼职
因为兴趣刚开始接触甜品行业,工作主要以学习为主。在此期间负责店内清洁,以及服务员的工作。在开店前做烘培师傅助手的工作,在工作中学习了基本慕斯蛋糕以及部分面包的制作方法。

语言能力
英语|精通