陈少林 (男,43岁)

更新时间:2021-01-07
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最高学历:中技 | 工作经验:10年以上

婚姻状况:已婚 | 身  高:176 cm

籍  贯:湖南 | 现居住地:深圳龙华

求职状态:我目前已离职,正在找工作

技术精悍
经验丰富
能加班
有上进心
知识丰富
求职意向
期望月薪:5000~10000|工作性质:全职
期望地区:深圳
期望岗位:烘焙全能师,烘焙技术顾问,烘焙总监
自我描述
从事本行十余年,有对开店创业指导的经验,对欧包,甜包,丹麦,蛋糕都有精湛的技术,先进的理念,务实的作风,工匠精神!欢迎来电合作
教育经历
2003年8月-2004年7月|广州职业培训|中级西餐,西点师|中技
工作经历
2016年1月-2018年5月|生产主管|深圳市大师食品有限公司

工作描述: 1.负责团队的组织建立,制度和流程,标准建立和维护。
2.负责部门规划,每日出货管理,生产定额制定和监督,
3.制定生产管理制度及流程和执行、改善,负责部署和监察生产部全面日常管理运作。
4.规划和安排车间生产工作及资源分配,持续改进产品品质,成本控制,保障生产管理体系不断优化。
5.定期开发欧包,甜面,蛋糕新产品及配方
6.负责监督指导部门人员的培训和技能训练及考核

2011年1月-2015年10月|烘焙主管|麦琪西饼

工作描述: 1、独立完成蛋糕、西点、面包出品,产品制作;
2、负责原物料管控、清点,生产,避免浪费、报废
3、保障工作区域卫生、维持清洁;
4、指导学徒制作,并做好品质控管,保证品质和水准;
5、定期研发新产品

获得证书
西点证书|2003年6月