最高学历:中技 | 工作经验:10年以上
婚姻状况:已婚 | 身 高:176 cm
籍 贯:湖南 | 现居住地:深圳龙华
求职状态:我目前已离职,正在找工作
工作描述: 1.负责团队的组织建立,制度和流程,标准建立和维护。
2.负责部门规划,每日出货管理,生产定额制定和监督,
3.制定生产管理制度及流程和执行、改善,负责部署和监察生产部全面日常管理运作。
4.规划和安排车间生产工作及资源分配,持续改进产品品质,成本控制,保障生产管理体系不断优化。
5.定期开发欧包,甜面,蛋糕新产品及配方
6.负责监督指导部门人员的培训和技能训练及考核
工作描述: 1、独立完成蛋糕、西点、面包出品,产品制作;
2、负责原物料管控、清点,生产,避免浪费、报废
3、保障工作区域卫生、维持清洁;
4、指导学徒制作,并做好品质控管,保证品质和水准;
5、定期研发新产品