康 （男，43岁）
更新时间：2017-07-02
最高学历：高中 | 工作经验：10年以上
现居住地：成都市青羊区
求职状态：我目前已离职
求职意向
期望月薪：5000~10000|工作性质：全职
期望地区：成都市
期望岗位：烘焙类
自我描述
本人入行13年，擅长各种调理面包，丹麦面包，法式面包，欧式面包的制作，有大型连锁烘焙店开店工作经验，熟悉工厂的生产流程及管理，也曾又过加盟点开店经验，具有一定的产品研发能力
教育经历
1999年9月-2002年6月|通贤中学|高中|高中
1999年9月-2002年6月|通贤中学|高中|高中
工作经历
2015年8月-2017年6月|生产厂长|成都安娜斯法式蛋糕
负责工厂的生产安排，人员的管控，各部门的工作衔接，新品的研发更新，制定产品的sop，
2010年5月-2015年8月|面包科长、门店技术督导|四川成达餐饮管理有限公司
负责门店的产品质量，员工的技术培训，工厂的生产安排及工艺流程监督
2007年2月-2009年12月|门店技术督导|深圳大师餐饮管理有限公司
负责门店后场的人员工作安排，门店技术人员的培训，门店产品的品质管控，配合门店的销售
2004年7月-2006年12月|后场主管|上海陆式餐饮管理有限公司
负责门店后场的产品生产及品质管控，人员的安排，负责与门店销售的沟通
