贰零零柒年拾月步入行业，跟随表哥学习面包、蛋糕、西点等各种烘焙器具的使用与保养；贰零零玖年五月止
贰零零玖年陆月担任杭州樱花烘焙坊现烤师傅，负责面包的烘焙及半成品的加工，；贰零壹零年贰月止
贰零壹零年叁月任苏州心园法歌（馨都店）面包师，负责店内产品的生产及烘焙，后期调配至苏州心园法歌（园区欧尚店）担任后场领班，负责店内的生产与管理；贰零壹壹年陆月止
贰零壹壹年捌月任苏州花园饼屋吐司组组长；贰零壹贰