彭文龙 （男，54岁）
更新时间：2017-03-31
最高学历：大专 | 工作经验：10年以上
婚姻状况：已婚 | 身 高：170 cm
籍 贯：湖南省涟源市杨家滩镇双江村 | 现居住地：湖南省娄底市
求职状态：我目前已离职,正在找工作
求职意向
期望月薪：1万以上|工作性质：全职
期望地区：长沙市,湘潭市
期望岗位：运营总监,生产总监
自我描述
人称彭大将军，性格耿直有血性、忠诚老实，事业心执着，坚持原则，谋划能力强！
教育经历
2004年3月-2006年1月|湖南人文科技学院|经济管理|大专
工作经历
2010年3月-2016年4月|常务副总经理|娄底市乐开口实业有限公司
负责乐开口实业烘焙与米粉两大块业务的经营管理工作，生产、销售、市场拓展，营销策划、产品研发推广工作。
享有日常经营决策权，负责制定烘焙版块战略发展规划，年度经营计划及相关执行措施。
制定与修改生产与销售运营管理制度、流程；
负责烘焙版块中高层管理团队组建、培训、人事任免权。
负责市场拓展计划的制定与实施，门店的选址装修开业策划。
2009年3月-2010年3月|生产总监|湛江市金小小食品有限公司
负责生产车间、物流运输仓贮管理、门店现烤、裱花生产技术管理，技术部产品研发配方管理，成本核算管理
2004年3月-2009年3月|总经理|广东廉江市明兴食品 有限公司
负责公司的日常经营管理工作，包括生产、仓贮、物流运输、产品研发、市场推广、门店运营管理，休闲食品的流通市场推广。财务核算管理、人事管理。
1999年12月-2004年3月|技术部主管|东莞市华美食品有限公司
负责品管部人员管理，品管部管理制度、检验检测标准制定，
参与华美食品有限公司ISO9001：2000版质量体系认证
参与HACCP 食品安全体系认证并参与编写质量管理体系文件
培训经历
2015年10月-2016年5月|15年参加上海知盛公司的|心本教练技术培训，成功走出MTA获得进入教练资格。
2012年3月-2013年4月|上海大匠公司|烘焙业行销策划
2010年5月-2012年12月|武汉希麦公司|烘焙业全套课程
2007年3月-2008年3月|深圳中旭企业管理咨询公司|西点军校执行力培训
2006年3月-2006年5月|湛江技术监督局|食品安全管理
语言能力
获得证书
