焦刚伦 (男,37岁)

更新时间:2024-03-04
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最高学历:高中 | 工作经验:10年以上

现居住地:贵州贵阳

求职状态:我目前已离职

求职意向
期望月薪:1万以上|工作性质:全职
期望地区:不限地区
期望岗位:烘焙全能师
自我描述
15年烘焙工作经验,开业经验丰富,对甜面、法式包、丹麦、欧包、手工饼干常温蛋糕,奶茶饮品类等…产品有娴熟的技术和管理经验,为人踏实,勤劳,进取心强,有亲和力.
教育经历
2004年7月-2007年6月|贵州省紫云苗族布依族自治县民族中学|理科|高中
工作经历
2021年3月-2022年12月|烘焙师傅|臻滋味蛋糕店

负责烘焙类产品制作和研发,管理后厨及产品质量进出货品控

2019年2月-2021年1月|烘焙全能师,研发师,生产厂长|西藏昌都市麦呗手工烘焙

根据市场客户需求定制相应烘焙产品,安排生产和新产品研发,原物料定购及成本核算

2018年3月-2019年1月|全能烘焙师|拉萨法式烘焙

制作各类甜面包,丹麦面包,法式面包,软欧面包,手工饼干,常温蛋糕等

2015年3月-2018年1月|烘焙师傅|山东东营米菲尔蛋糕烘焙

主要负责市场变化制作甜面面包,丹麦面包,法包,天然酵母软欧面包,各类手工饼干和酥饼的生产,研发,教授员工

2013年5月-2015年3月|生产厂长|贵阳欧洲田园

负责整个工厂生产各类烘焙产品,生产人员安排,培训现烤烘焙师

2009年2月-2011年5月|烘焙师|贵阳面包新语

负责店面面包生产安和排岗位安排,原物料订货,教授新员工