崔明月 (男,38岁)

更新时间:2017-06-18
(该简历由手机发布)

最高学历:高中 | 工作经验:10年以上

现居住地:北京

求职状态:我目前在职

求职意向
期望月薪:1万以上|工作性质:全职
期望地区:不限地区
期望岗位:烘焙总监
自我描述
11年烘焙经验,熟悉各个操作环节,有管理经验
工作经历
2012年11月-2017年6月|技术总监|北京好美滋食品有限公司

1优化工艺流程及工艺标准
2新产品研发及培训
3提炼产品参数和设备参考参数,制作产品SOP
4控制产品合格率达99%
5提升产品品质与生产顺序科学融合生产

2010年11月-2012年10月|生产经理|内蒙古鲜烤鲜麦食品有限公司

1产品研发及上市前的工艺培训及效果验证
2新品上市时全过程跟踪产品制做流程及环节
3生产部预算编制及达成差异分析
4完善生产顺序,促进工序衔接,不浪费人力
5参加公司组织的学习、培训机会,优化工作经验转化至技术团队

2008年7月-2010年11月|生产主管|北京汇力发食品有限公司

1按照生产任务单保质保量完成日常生产任务
2新产品开发需要时全力支持
3新品上市跟踪产品制作流程及环节
4关键岗位技术人员储备,两到三月给出轮岗建议
5维护设备正常运转

2005年8月-2008年7月|烘焙师|北京金凤程祥食品有限公司

1学习面包蛋糕的制作流程
2定期接受公司组织的培训
3完成日常生产任务
4保持车间卫生及设备维护