方鹏 (男,33岁)
更新时间:2015-10-08
最高学历:大专 | 工作经验:1-3年
婚姻状况:未婚 | 身 高:173 cm
现居住地:
求职意向
期望月薪:3000~5000|工作性质:全职
期望地区:广东省/深圳市
期望岗位:面包师,烘焙师,烘焙全能师
自我描述
具有较强的学习能力,良好的沟通组织能力;乐于付出,对待工作积极、认真、负责,踏实笃定;有较好的独立解决问题的能力,善于从实践中总结经验和教训,勇于迎接新的挑战。
教育经历
2010年0月-2013年0月|武汉商学院|烹饪工艺与营养|大专
工作经历
2013年0月-2015年0月|上什师傅|广州白云国际会议中心
1、每日早上应即时煲制例汤以及制作炖品,确保制作时间以达到质量标准。
2、负责炉头每天所需上汤、二汤,保证供应。
3、发制鲍鱼、海参、鱼翅、雪蛤等干货,并妥善保管。
4、确保每日蒸制食品,火力,时间适当,以达到食品的烹调要求。
5、清理、制作每日所需酱、调料,如蒜茸、豉汁等。
6、做好本部门卫生,检查安全工作,妥善保管食物,对明日的工作做出计划和安排。
培训经历
2015年0月-2015年0月|艺德前程|面包烘焙