公司位于上海嘉定工业区，是可颂国际集团旗下上海一家OEM代工企业。前期担任生产部经理，负责冷冻蛋糕甜品车间、可颂冷冻面团以及糕点车间、仓储物流等生产运营工作，下属员工200多人，后期公司更名太寅实业公司调任研发部任职总监级别中式糕点研发主厨，负责台式、广式、江南等地糕点的研发工作。其中所研发的台湾 RJ 凤梨酥单品年产值达3000万。

2011年9月至2014年2月担任浙江伊莎贝尔公司生产厂长，2014年2月借调浙江喜来临食品公司担任副总级别生产厂长，期间主要负责中央工厂生产中心和门店生产制作车间生产运营，技术研发、仓储物流及员工培训考核等日常管理工作，保证生产的正常有序运转，对设备的定期检修及保养，协调各部门之间的沟通和反馈，并积极进行市场产品调研为公司的进一步发展提供可行性依据，主要业绩：重新制定了下属各部门的规章制度，并监督执行到位，对各级主管定期考核，做到优胜劣汰，全面提高工作积极性。

重庆天来大酒店是香港戴斯酒店管理集团旗下一家员工900多人的五星级商务旗舰酒店，是重庆市政府宴会指定接待单位，本人的职责是保证西餐包房饼房产品的正常出品以及贵宾服务西点研发、员工培训、日常生产等管理工作。

2002年入职浙大餐饮西溪校区一分公司任西点组长，03年调浙大餐饮紫金港校区二分公司任西点厨师长兼主任助理，07年调浙大餐饮机场项目部任经理助理兼西点主任，08年调浙大餐饮玉泉校区总公司任西点部主管，期间主要负责各分公司部分餐饮工作及西点部门产品研发及生产工作，并在紫金港一手组建了浙大西点中央工厂，并积极落实浙江省第一家引进ISO9001质量管理体系认证、食品安全14000认证、HACCP危害分析与关键点控制体系，曾荣获浙大后勤集团先进工作者，浙大同力教育集团先进工作者，浙大餐饮总公司先进工作者及各分公司先进员工等称号。

自主经营的西点培训工作室，主要服务于浙江省内当地品牌蛋糕店，进行台式面包，蛋糕，西点等产品的开发推广，员工技能培训指导，门店销售策划等工作。服务品牌有：东阳盛丰西点，永康味之源西点，阿勇西点、嵊州凯思琳、台州快乐坊、温岭小草休闲屋、龙游丘比特、萧山香特利、杭州特香包、金华傅氏、湖州可卡摩卡、汤姆斯，绍兴大师傅品牌等等。

杭州伊莎贝尔蛋糕是台湾伊莎贝尔大陆子公司，成立于1996年，曾是杭州本地烘焙行业龙头企业，1998年直营门店达18家，日营业额30多万，本人负责工厂面包组的日常生产以及台式月饼、馅料、糕点，饼干等产品的生产工作。