张师傅 (男,38岁)
更新时间:2023-03-07
最高学历:初中 | 工作经验:10年以上
婚姻状况:已婚 | 身 高:165 cm
籍 贯:汉 | 现居住地:安徽六安
求职状态:我目前已离职,正在找工作
求职意向
期望月薪:10000~12000|工作性质:全职
期望地区:不限地区
期望岗位:烘焙全能师
自我描述
技术精悍、产品丰富
10年的连锁店管理经验
擅长产品研发和技术创新
精通面包(甜面.丹麦.软欧.法式)常温蛋糕,各种饼干和小西点会简单的生日蛋糕!有开新店的经验和多家连锁店的管理经验!从业15年,主要做中高端的产品(年后工作)
教育经历
1998年0月-2001年0月|新安中学|吴 |初中
工作经历
2018年2月-2022年12月|烘焙总监|郑州派斯俊烘焙
生产管理,产品更新和定位,人员培训和岗位安排。
2011年6月-2014年7月|产品研发主管|上海泰奇食品
新品开发
门店后场人员管理
2008年8月-2011年5月|工厂生产主管|上海瓦仑丁食品
负责公司后场人员安排,产品更新和定位,工厂生产和质量监督。
2005年12月-2008年5月|分店副主厨|上海巴黎贝甜食品
协助主厨安排好店面生产,人员管理和监督每天产品质量,做打保质保量!
2002年7月-2003年6月|面包学徒——面包师|上海香提食品
跟师傅学习面包打面,整形和烘烤。工作区域的卫生和工具的清洁。