期望职位：生产研发/烘焙管理研发成果：月饼、曲奇饼干，蛋卷，中式糕点牛轧糖，雪花酥等等工作经历：本人从事食品行业有20余年，有较丰富的生产管理经验和研发经验，熟悉各生产环节，和车间的生产与管理。2000进人深圳圣安娜(香港)有限公司，从烘焙基础开始学习，通过不断刻苦学习历经千辛万苦成绩突出，2003晋升到技术部，负责产品的研发和生产的跟进。2005年被公司委派至香港总公司学习月饼、中式糕点等产品技术关键控制点和产品的研发。直到2012年离职。2013年入职于上海老大房食品有限公司做生产经理兼研发部主管，主要负责生产部门的日常生产工作管理和产品的研发。负责鲜上海的肉月饼，广式，苏式月饼，糕点的研发和生产。2016年5月离职2016年6月任职于广西桂林聚德苑食品有限公司做技术总监兼生产厂长，负责产品研发和工厂的运营管理。主要负责粽子，糕点，糖果，年糕季节性产品的研发。2020年3月离职。2020年4月任职于珠海溢兴食品有限公司研发部工程师，主要负责曲奇饼干，蛋卷糕点类新品的研发，旧产品的改良和生产的跟进。主持新品的品监大会和新品上市的相关事宜。2022年5月离职同年5月任职于中山东凤正田食品有限公司生产部生产主管主要负责面包生产和生产管理。2024年7月离职