丘福平 （男，37岁）
更新时间：2014-09-01
最高学历：高中 | 工作经验：5-10年
婚姻状况：保密 | 身 高：165 cm
现居住地：
求职意向
期望月薪：5000~10000|工作性质：全职
期望地区：不限
期望岗位：烘焙全能师,西点总监,烘焙总监,烘焙主管,西点主管
自我描述
工作态度认真的，良好的沟通能力，精通各项面包的制作，欧式/法式/日式/台式/丹麦和调理面包，高档次生日蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕，小西点马卡龙，牛扎糖，饼干，常温蛋糕等。能够根据市场需要不断开发新产品，控制各项开销和材料成本，对各岗位进行技术性指导和监督，跟随过多位资深名师。从学校出来后也曾在，面包新语，85度C，韩国巴拿米，巴黎贝甜任职。
教育经历
2007年0月-2008年0月|广州新东方烹饪学校|西式面点师|中技
工作经历
2012年0月-2014年0月|副主厨|广州富力集团伊尹餐饮有限公司
跟随协助国外名师和台湾名师制作产品，安排下属日常工作，对下属技术指导，培训下属，对产品质量和数量严格把关等。
2010年0月-2012年0月|面包，蛋糕主管|深圳momo喜多
主要负责面包蛋糕制作和管理，对产品质量和数量严格把关，安排下属日常各项工作，清洁卫生，器材保养，对各岗位技术指导培训员工，控制材料成本，根据店面需要不断开发新产品。
