负责产品研发，根据市场客户的需求调试产品维护客户，车间生产品测试

负责五家门店的现烤面包，甜面，软欧，丹麦，常温，吐司的出品及配送，以及学徒的培训管理

掌握烘培理论及相关产品制作工艺，独立，熟练制作各类面包，如菠萝包，牛角包，手撕包，可颂等

2018.1-2019.6 上海 dodo烘培坊 学徒
工作描述：掌握烘培的原料比以及使用，常用设备及工具的使用和保养，现烤面包的制作基本手法，面包制作工 艺。