在多家烘焙店工作过，担任烘焙师，主要的工作内容：做好日常的生产安排之外，能独立完成打面、整形、发酵、烘烤前装饰，进行烘烤出炉，包装全流程。
2022年自主创业开店，有丰富的实战经验和门店管理经验。比较擅长西式烘焙甜面包，海绵蛋糕，戚风蛋糕、曲奇饼干类，月饼，蛋黄酥，老婆饼的烘焙制作。在开店期间，一人承担起整间店铺的运作。包括：生产流程、门店运营、新品创新、与供应商对接等环节。最高一次生产记录是“单日生产2000元”的甜面包。