张巍 （男，38岁）
更新时间：2022-10-02
最高学历：大专 | 工作经验：10年以上
现居住地：苏州
求职状态：我目前在职
求职意向
期望月薪：面议|工作性质：全职
期望地区：徐州
期望岗位：面包师,面点师,烘焙师
自我描述
2006年至今16年了，精通各类面包制作，常温产品制作，西式甜品制作，酥式点心制作，尤其是酥式鲜肉类月饼制作特别精通
教育经历
2021年3月-至今|江南大学网络教育学院|食品加工技术|大专
工作经历
2022年2月-至今|技术研发|苏州松尚食品有限公司
冷冻新产品研发，产品质量管控，客户样品制作，新品培训等
2019年3月-2022年1月|大师傅|徐州绿健奶蛋蛋食品有限公司
负责现烤新产品和中短保产品的研发 及工艺标准制定 新人培训 产品质量问题解决
2012年2月-2018年12月|后场主管|烟台加州风情有限公司
门店后场管理，新产品研发制作，sop制作新人培训等
2011年2月-2011年10月|现烤研发|爱唯尔阳光蛋糕
现烤产品研发，新店开业技术支持，不定期巡店
培训经历
2021年7月-2021年7月|麦子熟了面包学院|冠军班
