季师傅 （男，36岁）
更新时间：2021-10-16
最高学历：中技 | 工作经验：10年以上
现居住地：浙江杭州
求职状态：我目前已离职
求职意向
期望月薪：10000~12000|工作性质：全职
期望地区：上海
期望岗位：产品研发技师
自我描述
季师傅，从事烘焙甜点行业十余年，行业经验丰富，专注于烘焙行业的研发，甜品的创新开发，店面产品的升级更新，新店产品的定向和规划，专业技能的培训
1、负责西点和蛋糕产品的创意研发工作;
2、结合市场及消费者的需求，对产品口味及外观做精进，确保高而稳定的产品品质;
3、根据季节的变化及节日要求，推出相关特色产品;
4、及时掌握行业动态及发展趋势，了解国内外市场与产品，并对公司产品提出合理化建议;
5、完善研发流程，制定月度、季度、年度研发计划
工作经历
2016年6月-2021年4月|甜品总监|糖秋千餐饮有限公司
1、负责西点和蛋糕产品的创意研发工作;
2、结合市场及消费者的需求，对产品口味及外观做精进，确保高而稳定的产品品质;
3、根据季节的变化及节日要求，推出相关特色产品;
4、及时掌握行业动态及发展趋势，了解国内外市场与产品，并对公司产品提出合理化建议;
5、完善研发流程，制定月度、季度、年度研发计划
培训经历
2017年6月-2017年8月|日本菓子專门学校|蓝带
2014年6月-2014年8月|彭程西式餐饮学校|法式西点大师班
